Lunch

Menukaart (12:00 - 15:30)

Brood

Wit of bruin

CARPACCIO: truffelmayonaise, parmezaan, pijnboompitten en pesto 11,50
VEGA: hummus, gegrilde groente 10,00
12 UURTJE: 2 keuzes uit Holtkamp kalfs/garnaal croquet, tonijnsalade, dagsoep, oude kaas 12,90
CLUB KIP:  sla, tomaat, bacon, ei, kip, mayonaise en chips 12,00
CLUB ZALM: sla, komkommer, zalm, mayonaise en chips 13,00
TONIJNSALADE: rode ui, kappertjes, cornichons en verse kruiden 9,90


Salades

CEASAR SALADE: parmezaan, ansjovis, rode ui, ansjovis mayo en croutons 10,50
*met  kip 14,00
POKÉ BOWL TONIJN: 75 gr sashimi, avocado, sojabonen, radijs, sesamdressing en couscous 16,50
SALADE CRISPY EEND: met appel, pijnboompitten, croutons, zongedroogde tomaten en balsamico azijn 14,50


Warm

SOEP, wisselende soep van de chef (zie bord) 7,80
PASTA, zie bord 17,50
TUNA MELT, met kaas en tomaat uit de oven  10,50
VEGETARISCHE LASAGNA, spinazie, courgette en gegrilde paprika 18,50
GARNALENCROQUETJES, 3 stuks Holtkamp met brood en aioli 11,90
KALFSCROQUETTEN, 2 stuks Holtkamp met brood en mosterd 9,90
UITSMIJTER, 3 eieren op brood 8,50
* supplement: ham/spek 1,50  tomaat/kaas 1,00  
FRITES, Vlaamse frieten met mayonaise 3,50

Menu (From 12:00 till 15:30)

Sandwiches

White or brown bread

CARPACCIO: truffle mayonnaise, parmesan, pine nuts and pesto 11,50
VEGETARIAN: hummus, grilled vegetables 10,00
12 HOUR: 2 choices from Holtkamp veal/shrimp croquette, Tuna salad, Chef's home made soup, old cheese 12,90
CLUB CHICKEN: lettuce, tomato, bacon, egg, chicken, mayonnaise, crisps 12,00
CLUB SALMON:  lettuce, cucumber, salmon, mayonnaise and crisps 13,00
TUNA SALAD: red onion, capers, pickles and fresh herbs 9,90


Salads

CEASAR SALAD: parmesan, anchovies, croutons, red onion, anchovy mayonnaise 10,50
* with  chicken 14,00
POKE BOWL TUNA: 75 gr sashimi, avocado, soybeans, radish, sesame dressing and couscous 16,50
CRISPY DUCK: apple, pine nuts, croutons, sundried tomatoes and balsamic 14,50


Warm

SOUP, chef's homemade soup, changes regularly (see chalkboard) 7,80
PASTA, see chalkboard 17,50
TUNA MELT, with cheese and tomato  10,50
VEGETARIAN LASAGNE, spinach, zucchini and roasted bell pepper 18,50
SHRIMP CROQUETTES, 3 Holtkamp shrimp croquettes with bread and aioli 11,90
VEAL CROQUETTES, 2 Holtkamp veal croquettes with bread and mustard 9,90
"UITSMIJTER", 3 fried egs, sunny side up 8,50
* Supplement: ham/bacon 1,50  tomato/cheese 1,00  
FRIES, Flemish fries with mayonnaise 3,50